飲食店がすぐに実行できるスマートフォンでの撮影方法 – 応用編
目次
パート2: 実践的な撮影テクニックと光の使い方
2.1 はじめに
前回の記事では、スマートフォン撮影の基本設定について解説しました。今回は、実際に撮影する際のテクニックと光の使い方について詳しく説明します。
2.2 ライティングの基本
写真撮影において、最も重要な要素の一つが「光」です。適切なライティングを意識することで、料理の魅力を最大限に引き出すことができます。
自然光を活用する
- 窓際で撮影し、柔らかい自然光を活かす。
- 直射日光は避け、カーテンやレースで光を拡散させる。
人工照明の工夫
- LEDライトを使用し、色温度を調整する。
- レフ板(白い紙やボード)で影を柔らかくする。
2.3 料理撮影の構図
写真の構図を工夫することで、視覚的なインパクトが向上します。
- 三分割法: 画面を三等分し、主役を交点に配置する。
- 対角線構図: 料理を斜めに配置し、動きを演出する。
- 奥行きを意識: 背景に小物を配置し、立体感を出す。
2.4 まとめと次回予告
今回の記事では、ライティングの基本と構図のコツについて解説しました。次回は、編集とSNS活用のポイントについて紹介します。

名古屋の飲食業界で商品開発や販促に15年携わる。現在はスイーツECを展開しつつ、飲食・EC向けに撮影を通じたビジュアルマーケティングを支援。
食と空間の魅力を引き出すためのブランディングや販促のヒントを発信中。