EC業界におけるビジュアルの重要性と戦略
目次
1. 導入:なぜビジュアルが売上を左右するのか?
EC業界では、消費者が商品を手に取れない代わりに、商品画像や 動画マーケティングなどのビジュアルコンテンツが購買意欲を左右する 大きな要素となります。実際、近年のオンライン市場の拡大に伴い、 コンバージョン率を高めるためにビジュアルを強化する企業が急増しています。
飲食業界や建築業界を含む多くの業種がEC事業に参入している今、 商品やサービスの魅力を的確に伝えるビジュアル戦略の重要性は ますます増しているのです。特に、 「ターゲット戦略の幅広さだけでなく、個別の打ち出し方」が 求められており、ビジュアルが差別化のカギを握っています。
2. ビジュアルコンテンツが重要とされる理由
2-1. 視覚情報は購買意思決定に直結
人間の脳は、全体の情報のうち約8割を視覚から得ていると言われています。 HubSpotの調査によると、 「高品質なビジュアルを導入したECサイトは、導入していないサイトに比べて平均15%以上の売上増加が見込める」 と報告されています。さらに、 「ビジュアルに魅力を感じた顧客の約67%が、そのまま商品を購入した経験がある」 というデータも示されており、視覚情報のインパクトは非常に大きいことがわかります。
2-2. 飲食業界のトレンド:SNS映えからEC映えへ
ここ数年、飲食業界では「SNS映え」を意識した商品の企画やプロモーションが主流になっていました。 しかし、コロナ禍以降のEC需要拡大に伴い、 「EC映え」を意識したビジュアルづくりが新たなトレンドになっています。 たとえば、スイーツやドリンクなどはパッケージやカット面を強調した写真を用い、 「自宅でのお取り寄せでもワクワクできる」印象を与えることで高い購買率を獲得しています。
さらに、後述の成功事例でも触れるように、 ただ単に「美味しそうな写真」を並べるだけでなく、 ブランドの世界観を伝えたり、調理の手順や素材を見せたりするなど、 個別の打ち出し方を工夫している企業が成果を上げています。
3. 実践方法:効果的なビジュアル戦略の作り方
3-1. 高品質な商品画像の撮影・編集
ビジュアル戦略の基本は、「魅力的な商品画像」の準備です。 商品をより美しく、そして正確に伝える工夫としては以下のポイントが挙げられます。
- 撮影環境:自然光や専用ライトを使い、影やノイズを最小限にする。
- 構図の多角化:正面だけでなく、側面・背面・拡大など多角度から撮影。
- レタッチの最適化:色味や明るさの調整でより鮮やかに、かつ誇張しすぎない範囲で行う。
- 背景や演出の統一感:ブランドイメージに合った背景や小物を使う。
3-2. 動画マーケティングの活用
次に、動画マーケティングです。Forbesの調査によれば、 「商品動画を導入したECサイトは導入前に比べて購買率が平均80%向上した」 というデータが出ています。例えば、洋服の場合はコーディネート提案、 建築業界であれば設計の3Dモデルや施工過程のタイムラプス動画など、 具体的な使用シーンや変化の過程を示すことで、 「購入後のイメージ」を明確に描かせることができます。
- 短尺動画(30秒程度): 商品の魅力を端的に伝える。
- 長尺動画(1~3分): 詳細な説明やユーザーの声を盛り込む。
- ライブ配信: リアルタイムでの質疑応答やデモンストレーション。
3-3. モバイル最適化とページ表示速度
Think with Googleのレポートによると、 「モバイルサイトの読み込み速度が1秒遅れるごとにコンバージョン率が最大20%低下する」 とのデータがあります。ビジュアルが多いECサイトほど、画像のサイズや動画の再生が重くなりがちです。 そこで重要になるのが、 画像の圧縮・形式選定(例:WebP)やLazy Load(遅延読み込み)などの技術的な最適化です。
4. 成功事例:効果を上げたビジュアル活用の実際
事例1:スイーツEC「SweetHome」の高級感演出
飲食業界、とりわけスイーツ市場は写真映えが命と言われています。 「SweetHome」は、自社オリジナルスイーツのECサイト開設にあたり、 プロカメラマンと専用スタジオでの撮影を行い、拡大写真と断面ショットを多用しました。 さらに動画で製造工程やパティシエのこだわりを紹介することで、 「高級感」と「手作り感」を同時に演出。 その結果、平均客単価が25%向上し、リピーター率も大幅に増加したといいます。
事例2:建築業界「DesignBuild」の施工前後動画
建築業界では完成後のイメージを顧客に正確に伝えるのが課題となりがちです。 「DesignBuild」では、3Dモデルやドローンによる施工現場の空撮動画を取り入れ、 施工前後のビジュアル比較をわかりやすく提示しました。その結果、 問い合わせ数が2倍に増加し、契約率も以前より30%アップを達成。 視覚的な安心感が顧客の決断を後押しした好例です。
5. FAQ(よくある質問)
Q. ビジュアルコンテンツ強化における予算の目安は?
A. 規模や商品特性によりますが、小規模ならスマホ撮影や簡易的な動画編集で 数万円程度から始めることができます。中規模ならプロカメラマンや 動画クリエイターに依頼して10~50万円、大規模なブランド戦略の一環として スタジオを借りたり映像プロダクションを使う場合は50万円以上を見込むことが多いです。
6. まとめ
EC業界はもちろん、飲食業界や建築業界でも、 「ビジュアル」を最適化することが成長戦略の要となっています。 以下のステップを踏むだけでも、売上や顧客満足度に大きな変化が生まれるでしょう。
- 商品画像のリニューアル:明るい背景・多角度撮影を徹底する。
- 動画マーケティングの導入:使用シーンや製造・施工の裏側を見せる。
- モバイル・ページ速度最適化:画像圧縮やLazy Loadなど技術的施策を実行。
- 効果測定と改善:アクセス解析を行い、ビジュアル変更前後での売上・問い合わせ数を比較する。
詳しくは、FAQや こちらの外部記事もご参照ください(外部リンク)。
今回ご紹介したポイントを踏まえて、 「ターゲットの幅広さ」だけでなく 「個別の打ち出し方」にもこだわったビジュアル戦略をぜひ取り入れ、 競合他社と差別化を図ってみてください。

名古屋の飲食業界で商品開発や販促に15年携わる。現在はスイーツECを展開しつつ、飲食・EC向けに撮影を通じたビジュアルマーケティングを支援。
食と空間の魅力を引き出すためのブランディングや販促のヒントを発信中。